満足を味わう

打ち合わせに、多治見に行ってきました。 毎回打ち合わせの後は、うどんで有名な信濃屋さんで、ころとそばを食べます。 長屋の雰囲気、昔ながらの味わいがとても落ち着き、いい感じです。 もちろん、食の方も堪能でき満足です。 平日ですが、席は満席の状態で、とても活気があります。 また、亭主のお客さんへの心配りがすばらしく、行き届いた掃除はもちろん 接客の姿勢がとてもすばらしく、とても勉強になります。 心身ともに満足するとは、まさにこの事だと思います。 自らに自問自答しながら、手本にさせていただこうと思います。