割烹万福さんにお邪魔してきました

交流

大垣市にある、「割烹万福」さんにOBのお施主さんと お邪魔してきました。 お引渡しをさせていただき1年と半年、毎回お伺いすると いつも混んでおり、忙しそうに動き回る大将さんの姿が とても輝いていて、建築空間と合間ってドラマチックに 感じます。 OBのお施主さんの興味深い話と、手の込んだ温もりを 感じる料理、いろんな視野から、たくさんの刺激を受ける ことができました! 感けることなく、いろんな視野に立ってモノ創(造)りに 対する想いを高めていくこと。を実感しました。 とても、充実した時間を過ごすことができました。 OBのお施主さん、万福さん、ありがとうございました! (ご要望いただいている竣工写真、ぼちぼち、撮らせて いただきます)